Il ruolo della tracciabilità nella commercializzazione dei prodotti agroalimentari : il caso degli oli d'oliva extravergine e biologico / Antonella Reitano ; prefazione di Francesco Testa
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| Autore: |
REITANO, Antonella
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| Titolo: |
Il ruolo della tracciabilità nella commercializzazione dei prodotti agroalimentari : il caso degli oli d'oliva extravergine e biologico / Antonella Reitano ; prefazione di Francesco Testa
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| Pubblicazione: | Milano : EGEA, 2012 |
| Descrizione fisica: | 183 p. : ill. ; 24 cm |
| Soggetto topico: | Prodotti agricoli - Sicurezza - Legislazione |
| Titolo autorizzato: | Ruolo della tracciabilità nella commercializzazione dei prodotti agroalimentari |
| ISBN: | 978-88-238-4358-5 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990005876250203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | P13/1150 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Biblioteca dell'economia d'azienda
Fa parte di:
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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