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Titolo: |
Starch science progress [[electronic resource] /] / Luybov A. Wasserman ... [et al.]
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Pubblicazione: | New York, : Nova Biomedical/Nova Science Publishers, c2011 |
Descrizione fisica: | 1 online resource (199 p.) |
Disciplina: | 660.6/3 |
Soggetto topico: | Starch |
Chemical technology | |
Altri autori: |
WassermanLuybov A
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Note generali: | Description based upon print version of record. |
Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
Titolo autorizzato: | Starch science progress ![]() |
ISBN: | 1-61122-156-0 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910790033703321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |