Lo sfruttamento nel piatto : quello che tutti dovremmo sapere per un consumo consapevole / Antonello Mangano
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| Autore: |
Mangano, Antonello
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| Titolo: |
Lo sfruttamento nel piatto : quello che tutti dovremmo sapere per un consumo consapevole / Antonello Mangano
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| Pubblicazione: | Roma; Bari, : Laterza, 2020 |
| Descrizione fisica: | 180 p. ; 23 cm |
| Disciplina: | 306.3 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti - Consumo - Produzione - Aspetti etici |
| Titolo autorizzato: | Sfruttamento nel piatto |
| ISBN: | 9788858139929 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910399260303321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 306.3 MAN 1 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |