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Autore: | Grillotti Di Giacomo, Maria Gemma |
Titolo: | Nutrire l'uomo vestire il pianeta : alimentazione-agricoltura-ambiente tra imperialismo e cosmopolitismo / Maria Gemma Grillotti Di Giacomo |
Pubblicazione: | Milano : FrancoAngeli, 2018 |
Edizione: | Nuova ed. riveduta e ampliata |
Descrizione fisica: | 286 p. : ill. ; 23 cm |
Disciplina: | 338.19 |
Soggetto non controllato: | Generi alimentari [e] Prodotti agricoli - Approvvigionamento |
Note generali: | Sul verso del frontespizio: 2. ed. |
In cop: Più allegato on line | |
Nota di bibliografia: | Contiene bibl. (pp.279-286) |
Titolo autorizzato: | Nutrire l'uomo vestire il pianeta |
ISBN: | 978-88-917-7088-2 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 9910329856403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | COLLEZ. 2014 (43) |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |