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Autore: | Ducasse, Alain |
Titolo: | Mangiare è un atto civico / Alain Ducasse, Christian Regouby ; traduzione di Duccio Sacchi |
Pubblicazione: | Torino : Einaudi, 2018 |
Descrizione fisica: | VI, 135 p. ; 21 cm |
Disciplina: | 641.013 |
394.12 | |
Soggetto non controllato: | Culinaria - Francia |
Altri autori: | Regouby, Christian |
Persona (resp. second.): | Sacchi, Duccio |
Titolo autorizzato: | Mangiare è un atto civico |
ISBN: | 978-88-06-23955-8 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 9910309460503321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 394.12 DUCA 2018 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |