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Titolo: |
Food away from home and food at home : demand and nutritional quality research / / Shane Bauer, editor
![]() |
Pubblicazione: | New York : , : Novinka, , 2013 |
©2013 | |
Descrizione fisica: | 1 online resource (117 pages) : illustrations, photographs |
Disciplina: | 363.820973 |
Soggetto topico: | Food consumption - United States |
Food habits - United States | |
Nutrition - United States | |
Nutrition policy - United States | |
Persona (resp. second.): | BauerShane |
Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references at the end of each chapters and index. |
Titolo autorizzato: | Food away from home and food at home ![]() |
ISBN: | 1-62808-123-6 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910155056303321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |