Microwave-assisted extraction for bioactive compounds : theory and practice / Farid Chemat, Giancarlo Cravotto editors
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| Titolo: |
Microwave-assisted extraction for bioactive compounds : theory and practice / Farid Chemat, Giancarlo Cravotto editors
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| Pubblicazione: | New York : Springer, 2013 |
| Descrizione fisica: | 231 p. ; 25 cm |
| Disciplina: | 664.022 |
| Soggetto non controllato: | Cibi - Produzione |
| Persona (resp. second.): | Chemat, Farid |
| Cravotto, Giancarlo | |
| Titolo autorizzato: | Microwave-assisted extraction for bioactive compounds |
| ISBN: | 9781461448297 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990009797010403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 664.022 B 2 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |