Food toxicology : real or imaginary problems? / edited by G. G. Gibson and R. Walker

• Pubblicazione: London ; Philadelphia : Taylor & Francis, 1985
• Descrizione fisica: XI, 403 p. ; 24 cm
• Soggetto non controllato: Alimenti - Tossicità
• Persona (resp. second.): Gibson, G. Gordon; Walker, Raymond
• Titolo autorizzato: Food toxicology
• ISBN: 0-85066-272-9
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Record Nr.: 990009638830403321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Collocazione: Tal 9