Cibo e rito : il gesto e la parola nell'alimentazione tradizionale / Piercarlo Grimaldi
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| Autore: |
Grimaldi, Piercarlo
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| Titolo: |
Cibo e rito : il gesto e la parola nell'alimentazione tradizionale / Piercarlo Grimaldi
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| Pubblicazione: | Palermo : Sellerio, 2012 |
| Descrizione fisica: | 255 p. ; 18 cm |
| Disciplina: | 394.12 |
| Soggetto non controllato: | Cibo - Aspetti socioculturali |
| Titolo autorizzato: | Cibo e rito |
| ISBN: | 88-389-2714-6 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990009637190403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 394.1 GRI 1 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |