Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie
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| Titolo: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie
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| Pubblicazione: | Zürich - London, : Elsevier |
| Disciplina: | 664.005 |
| ISSN: | 0023-6438 |
| Titolo chiave (Periodici): | Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Altri titoli varianti: | Food science and technology |
| Science et technologie alimentaire | |
| Titolo autorizzato: | Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990008998700403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
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