Alimenti e salute : i nutrienti strategici / a cura di Massimo Cocchi, Attilio L. Mordenti
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Titolo: |
Alimenti e salute : i nutrienti strategici / a cura di Massimo Cocchi, Attilio L. Mordenti
|
| Pubblicazione: | Bologna : CLUEB, c2005 |
| Descrizione fisica: | 718 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 612.3 |
| Soggetto non controllato: | Nutrizione umana |
| Alimenti | |
| Persona (resp. second.): | Cocchi, Massimo |
| Mordenti, Attilio L. | |
| Titolo autorizzato: | Alimenti e salute |
| ISBN: | 88-491-2445-7 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990008340770403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 612.3 B 44 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |