The international hospitality industry : structure, characteristics and issues / edited by Bob Brotherton
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| Titolo: |
The international hospitality industry : structure, characteristics and issues / edited by Bob Brotherton
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| Pubblicazione: | Oxford : Butterrworth Heinemann, 2003 |
| Descrizione fisica: | XIV, 236 p. ; 25 cm |
| Altri autori: |
Brotherton, Bob
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| Titolo autorizzato: | International hospitality industry |
| ISBN: | 0-7506-5295-0 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990007973150403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 0-3-327-TI |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |