Les conserves de légumes, de viandes, des produits de la basse-cour et de la laiterie / A. Rolet
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| Autore: |
Rolet, Antonin
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| Titolo: |
Les conserves de légumes, de viandes, des produits de la basse-cour et de la laiterie / A. Rolet
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| Pubblicazione: | Paris, : J.B. Baillière, 1920 |
| Edizione: | 2. éd. revue et corrigée |
| Descrizione fisica: | 444 p. : ill. ; 18 cm |
| Disciplina: | 664.028 |
| Soggetto non controllato: | Conservazione degli alimenti |
| Titolo autorizzato: | Conserves de légumes, de viandes, des produits de la basse-cour et de la laiterie |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990002212750403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 80 XXVII 428(3) |
| A AGR 1154 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |