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Autore: | FAO : . Division des politiques alimentaires et de la nutrition |
Titolo: | Evaluation toxicologique de certains additifs alimentaires et notamment de colorants, d'epaississants et d'autres substances / Comite mixte FAO/OMS d'exports des additifs alimentaires 1975 |
Pubblicazione: | Roma : FAO, 1976 |
Descrizione fisica: | 89 p. ; 22 cm |
Disciplina: | 632 |
Soggetto non controllato: | Alimenti - Tossicità |
Coloranti - Tossicità | |
Titolo autorizzato: | Evaluation toxicologique de certains additifs alimentaires et notamment de colorants, d'epaississants et d'autres substances |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Francese |
Record Nr.: | 990002062790403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 61 IX E.4/12 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |