Microbiologia industriale : appunti dalle lezioni del corso di microbiologia industriale / V. Cavazzoni, M. Manzoni
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| Autore: |
Cavazzoni, Valeria
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| Titolo: |
Microbiologia industriale : appunti dalle lezioni del corso di microbiologia industriale / V. Cavazzoni, M. Manzoni
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| Pubblicazione: | Milano, : CUSL, [199.] |
| Descrizione fisica: | 279 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 660.62 |
| Soggetto non controllato: | Microbiologia industriale |
| Altri autori: |
Manzoni, Matilde <1953- >
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| Note generali: | In testa al front.: Università degli studi di Milano, Dipartimento di scienze e tecnologie alimentari e microbiologiche, Sezione di microbiologia industriale |
| Titolo autorizzato: | Microbiologia industriale |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001847570403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 660.62 CAVV 1995 |
| 660.62-CAV-1 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |