Sulla essiccazione degli ortaggi / Guido Gambardella
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| Autore: | Gambardella, Guido |
| Titolo: | Sulla essiccazione degli ortaggi / Guido Gambardella |
| Pubblicazione: | Napoli : S.I.E.M, 1925 |
| Descrizione fisica: | 20 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 664.8 |
| 635 | |
| Soggetto non controllato: | Tecnica conserviera |
| Ortaggi | |
| Note generali: | Estr. da: Atti dell' Istituto Sperimentale di Meccanica Agraria, 1925. |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990000137750403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 MISC. B 43 |
| 13 MISC 417 15 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |