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Autore: | CONNOR, John M. |
Titolo: | The FOOD manufacturing industries : structure, strategies, performanceand policies / John M. Connor ; Richard T. Rogers |
Pubblicazione: | Lexington, : Heath & C., 1985 |
Edizione: | 2nd printing |
Descrizione fisica: | 474 p. ; 24 cm |
Titolo autorizzato: | FOOD manufacturing industries |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | RML0234790 |
Lo trovi qui: | Univ. di Cassino |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |