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Autore: | McKenna Erin <1965-> |
Titolo: | Livestock : food, fiber, and friends / / Erin McKenna |
Pubblicazione: | Athens, Georgia : , : The University of Georgia Press, , 2018 |
©2018 | |
Descrizione fisica: | 1 online resource |
Disciplina: | 179.3 |
Soggetto topico: | Animal welfare |
Livestock | |
Human-animal relationships | |
Soggetto genere / forma: | Electronic books. |
Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
Nota di contenuto: | Respectful relationships: a pragmatist ecofeminist take on living with livestock -- Fish and pragmatist philosophy: developing a Deweyan ethic -- Beef cattle: animal welfare and Leopold's land ethic -- In mixed company: deep ecology, meat consumption, and conservation -- Ruminating with ruminants: rodeos, rights, and respectful use -- Sheep and goats: an ecofeminist critique of Wendell Berry and Barbara Kingsolver -- Dairies: animal welfare and Val Plumwood -- Pork production: pigs and pragmatism -- Poultry production: chickens, "chicks," and Carol Adams -- Better options moving forward: examining slaughter and limiting consumption. |
Titolo autorizzato: | Livestock |
ISBN: | 0-8203-5189-X |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910468021403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |