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Autore: |
Robertson, Gordon L.
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Titolo: |
Food packaging : principles and practice / Gordon L. Robertson
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Pubblicazione: | Boca Raton [etc.], : CRC Press Taylor & Francis Group, 2012 |
Edizione: | 3. ed. |
Descrizione fisica: | XXIX, 703 p. : ill. ; 26 cm |
Disciplina: | 664.09 |
Titolo autorizzato: | Food packaging ![]() |
ISBN: | 9781439862414 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910416059503321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 664.09 ROBG 2012 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |