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Insects as food and feed : from production to consumption / edited by Arnold van Huis, Jeffery K. Tomberlin



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Titolo: Insects as food and feed : from production to consumption / edited by Arnold van Huis, Jeffery K. Tomberlin Visualizza cluster
Pubblicazione: Wageningen, : Wageningen Academic, 2017
Descrizione fisica: 447 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina: 638.5
Soggetto non controllato: Insetti - Impiego alimentare
Persona (resp. second.): Huis, Arnold van
Tomberlin, Jeffery K.
Titolo autorizzato: Insects as food and feed  Visualizza cluster
ISBN: 9789086862962
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Inglese
Record Nr.: 9910346657203321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Collocazione: V A 19
Opac: Controlla la disponibilità qui