La restauration rapide à la française : colloque : 22 - 23 Miai 1984, Paris / Apria

• Pubblicazione: Paris : Apria, 1984
• Descrizione fisica: 139 p. ; 30 cm
• Soggetto non controllato: Ristorazione
• Titolo autorizzato: Restauration rapide à la française
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Francese
• Record Nr.: 990009180430403321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Collocazione: IG 14 H 39