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Autore: | Cultrera, Rolando |
Titolo: | Prospettive per l' industria italiana di conserve di pomodoro / Rolando Cultrera,Gianpaolo Silvestri |
Descrizione fisica: | p. 55-69 |
Soggetto non controllato: | Pomodori |
Altri autori: | Silvestri, Giampaolo |
Titolo autorizzato: | Prospettive per l' industria italiana di conserve di pomodoro |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001911550403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |