Les microorganismes de la fermentation / Par Alfred Joergensen ; Traduit par Paul Freund
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| Autore: |
Joergensen, Alfred
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| Titolo: |
Les microorganismes de la fermentation / Par Alfred Joergensen ; Traduit par Paul Freund
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| Pubblicazione: | Paris, : Société d'éditions scientifiques, 1899 |
| Edizione: | 10° ed |
| Descrizione fisica: | II, 432 p., : ill., ; 24 cm |
| Disciplina: | 660 |
| Altri autori: |
Freund, Paul
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| Titolo autorizzato: | Microorganismes de la fermentation |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990000315690403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 04 116-3 |
| A MIC 2911 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |