Storia dei generi voluttuari : spezie, caffè, cioccolato, tabacco, alcol e altre droghe / Wolfgang Schivelbusch ; postfazione e cura di Andrea Borsari
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| Autore: |
Schivelbusch, Wolfgang
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| Titolo: |
Storia dei generi voluttuari : spezie, caffè, cioccolato, tabacco, alcol e altre droghe / Wolfgang Schivelbusch ; postfazione e cura di Andrea Borsari
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| Pubblicazione: | Milano : Mondadori, 1999 |
| Titolo uniforme: | Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft eine Geschichte der Genussmittel |
| Descrizione fisica: | X, 277 p. : ill. ; 17 cm |
| Disciplina: | 394.1 |
| Soggetto topico: | Droghe - Consumo - Aspetti socio-culturali |
| Spezie - Consumo - Aspetti socio-culturali | |
| Alcolici - Consumo - Aspetti socio-culturali | |
| Altri autori: | Borsari, Andrea |
| Note generali: | Trad. di Ranieri Callori |
| ISBN: | 8842494879 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991000418389707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Testi e pretesti