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| Autore: |
Buttle, Francis
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| Titolo: |
Hotel and food service marketing : a managerial approach / Francis Buttle
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| Pubblicazione: | London : Cassell, 1986 (, stampa 1994) |
| Descrizione fisica: | XII, 414 p. : graf. ; 25 cm |
| Disciplina: | 647.94 |
| Soggetto non controllato: | Imprese alberghiereGestione |
| Catering | |
| Titolo autorizzato: | Hotel and food service marketing ![]() |
| ISBN: | 0-304-31533-8 |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 000002077 |
| Lo trovi qui: | Univ. Parthenope |
| Collocazione: | Starlauro 3 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |