Value in food and agriculture / / guest editors, Professor Martin Hingley and Professor Adam Lindgreen

• Pubblicazione: [Bingley, UK] : , : Emerald Insight, , 2013
• Descrizione fisica: 1 online resource (137 pages) : illustrations (some color)
• Soggetto topico: Food adulteration and inspection - Great Britain; Food - Marketing - Great Britain; Food industry and trade - Great Britain
• Altri autori: HingleyMartin LindgreenAdam
• Nota di bibliografia: Includes bibliographical references.
• Titolo autorizzato: Value in food and agriculture
• ISBN: 1-78350-864-7
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Record Nr.: 9910807030903321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II