Stress responses of foodborne pathogens / / edited by Tian Ding, Xinyu Liao, and Jinsong Feng
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Titolo: |
Stress responses of foodborne pathogens / / edited by Tian Ding, Xinyu Liao, and Jinsong Feng
|
| Pubblicazione: | Cham, Switzerland : , : Springer, , [2022] |
| ©2022 | |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (618 pages) |
| Disciplina: | 664.001579 |
| Soggetto topico: | Pathogenic microorganisms |
| Food - Microbiology | |
| Persona (resp. second.): | LiaoXinyu |
| DingTian | |
| FengJinsong | |
| Titolo autorizzato: | Stress Responses of Foodborne Pathogens |
| ISBN: | 3-030-90578-0 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910564694303321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |