Sorgsame Landwirtschaft : Resiliente Praktiken im Ökologischen Landbau / Andrea Heistinger, Elisabeth Kosnik, Gabriele Sorgo

• Autore: Heistinger Andrea
• Pubblicazione: Bielefeld, : transcript Verlag, 2022
• Edizione: 1st ed.
• Descrizione fisica: 1 online resource (142 p.) : 153 MB
• Soggetto topico: Ökologische Landwirtschaft; Care-Ökonomien; Umwelt; Food Studies; Genogrammarbeit; Community Supported Agriculture; Österreich; Massenproduktion; Konventionalisierung; Natur; Arbeit; Wirtschaft; Nachhaltigkeit; Kulturanthropologie; Umweltsoziologie; Arbeits- und Industriesoziologie; Soziologie; Ecological Agriculture; Care Economies; Environment; Genogram Work; Austria; Mass Production; Conventionalization; Nature; Work; Economy; Sustainability; Cultural Anthropology; Environmental Sociology; Sociology of Work and Industry; Sociology
• Soggetto non controllato: Austria; Care Economies; Community Supported Agriculture; Conventionalization; Cultural Anthropology; Economy; Environment; Environmental Sociology; Food Studies; Genogram Work; Mass Production; Nature; Sociology of Work and Industry; Sociology; Sustainability; Work
• Persona (resp. second.): KosnikElisabeth; SorgoGabriele
• Nota di contenuto: Cover -- Inhalt -- Danksagung -- Prolog: Szenen aus dem Leben als Organisationsberaterin, Autorin und Forscherin -- Einleitung -- Sozialen Sinn verstehen durch rekonstruktive Genogrammarbeit -- Care Diskurse und Praktiken ökologischer Foodways -- Wie aus Familiengeschichten sorgsame Landwirtschaft entsteht -- Wirtschaften im Zusammenhang: Sorge, Sympathie, Sinn -- »Es muss net alles immer nur auf Gewinn auf'baut sein.« Zusammenfassung und Ausblick -- Literatur.
• Sommario/riassunto: Auch im ökologischen Landbau dominieren zunehmend Konventionalisierungsprozesse und Massenproduktion. Gleichzeitig sind gerade kleinere Betriebe darum bemüht, ökologische Grundnahrungsmittel zu produzieren, ohne dafür auf Praktiken der Ausbeutung von Umwelt, Tier und Mensch zurückzugreifen. Die Autorinnen des Bandes stellen österreichische Bio Landwirt*innen mit unterschiedlichsten Werdegängen vor, die unter schwierigen Voraussetzungen erfolgreich Alternativen im Öko-Landbau umsetzen. Als zentral erweisen sich dabei die Ansätze zu einem um die Dimension der Sorge erweiterten Verständnis von Landwirtschaft sowie das Anknüpfen an die Ressourcen aus den eigenen Familiensystemen. Die Ergebnisse dieser Studie zur »Caring Agriculture« fußen auf einer mehrjährigen agrarsoziologisch-kulturanthropologischen Untersuchung auf Basis der Genogrammarbeit.
• Titolo autorizzato: Sorgsame Landwirtschaft
• ISBN: 3-8394-4898-0
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Tedesco
• Record Nr.: 9910553082903321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Serie: Neue Ökologie