Cibo in festa fra tradizione e trasformazioni : pratiche e rappresentazioni alimentari in un contesto mezzadrile / Michela Badii
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| Autore: |
Badii, Michela
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| Titolo: |
Cibo in festa fra tradizione e trasformazioni : pratiche e rappresentazioni alimentari in un contesto mezzadrile / Michela Badii
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| Pubblicazione: | Milano, : Angeli, 2010 |
| Descrizione fisica: | 166 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina: | 394.120945 |
| Soggetto non controllato: | Alimentazione [e] Culinaria - Effetti [della] Mezzadria - Valdarno Superiore - 1930-1970 |
| Titolo autorizzato: | Cibo in festa fra tradizione e trasformazioni |
| ISBN: | 978-88-568-3112-2 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910441160203321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 394.120 BADM 2015 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |