Il sugo della storia / Massimo Montanari
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| Autore: |
Montanari, Massimo <1949- >
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| Titolo: |
Il sugo della storia / Massimo Montanari
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| Pubblicazione: | Bari ; Roma : GLF Editori Laterza, 2018 |
| Descrizione fisica: | XI, 192 p. ; 21 cm |
| Disciplina: | 641.5945 |
| Soggetto non controllato: | Culinaria - Italia |
| Titolo autorizzato: | Sugo della storia |
| ISBN: | 978-88-581-3103-9 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910336659703321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | COLLEZ. 1623 (839) |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |