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Autore: |
Montanari, Massimo <1949- >
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Titolo: |
Il sugo della storia / Massimo Montanari
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Pubblicazione: | Bari ; Roma : GLF Editori Laterza, 2018 |
Descrizione fisica: | XI, 192 p. ; 21 cm |
Disciplina: | 641.5945 |
Soggetto non controllato: | Culinaria - Italia |
Titolo autorizzato: | Sugo della storia ![]() |
ISBN: | 978-88-581-3103-9 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 9910336659703321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | COLLEZ. 1623 (839) |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |