Food, culture, & society

• Pubblicazione: [Baltimore, Md.], : Association for the Study of Food and Society; [Oxford], : Berg on behalf of ASFS; [London], : Bloomsbury Pub
• Descrizione fisica: 1 online resource
• Disciplina: 641
• Soggetto topico: Food - Social aspects; Nutrition policy; Aliments - Aspect social; Politique alimentaire
• Soggetto genere / forma: Internet resource; periodicals.; Periodicals.; Périodiques.
• ISSN: 1751-7443
• Note generali: Refereed/Peer-reviewed; "An international journal of multidisciplinary research."
• Altri titoli varianti: Food, culture, and society
• Titolo autorizzato: Food, culture, & society
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Periodico
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Record Nr.: 9910160212003321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II