Food & function
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| Titolo: |
Food & function
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| Pubblicazione: | Cambridge, U.K., : Royal Society of Chemistry (RSC), 2010- |
| Soggetto topico: | Chemistry - Food |
| Biology - Food | |
| Physics - Food | |
| Nutrition | |
| Food - Analysis | |
| Food Analysis | |
| Nutritive Value | |
| Chimie - Alimentation | |
| Biologie - Alimentation | |
| Physique - Alimentation | |
| Aliments - Analyse | |
| Valeur nutritive | |
| Soggetto genere / forma: | Periodicals. |
| ISSN: | 2042-650X |
| Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
| "Linking the chemistry and physics of food with health and nutrition." | |
| Altri titoli varianti: | Food and function |
| Food Funct | |
| Titolo autorizzato: | Food & function |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910140493103321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |