Manuel de l'inspecteur des viandes : complément / par L. Villain, V. Bascou ; avec la collaboration de MM. Lafourcade, Moule et A. Meraux
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| Autore: |
Villain, Louis
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| Titolo: |
Manuel de l'inspecteur des viandes : complément / par L. Villain, V. Bascou ; avec la collaboration de MM. Lafourcade, Moule et A. Meraux
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| Pubblicazione: | Paris : Georges Carré, 1888 |
| Descrizione fisica: | 147 p. ; 25 cm |
| Altri autori: |
Bascou, V.
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| Titolo autorizzato: | Manuel de l'inspecteur des viandes |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990009533450403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | D VIII 23 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |