Cooperative di ristorazione e mercato : le potenzialita del settore, le opportunita di mercato, gli strumenti : seminario ristorazione : Bologna, 28 gennaio 1986 / [organizzato da] ANCS

• Pubblicazione: Bologna : ETA, 1986
• Descrizione fisica: 60 p. ; 21 cm
• Disciplina: 334.681 647 954 5
• Soggetto non controllato: Ristorazione
• Titolo autorizzato: Cooperative di ristorazione e mercato
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Record Nr.: 990009180300403321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Collocazione: IG 14 H 37