Warenkunde und Technologie der Kohlehydrate und der Waren der Kohlehydratgruppe / Victor Grafe
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| Titolo: |
Warenkunde und Technologie der Kohlehydrate und der Waren der Kohlehydratgruppe / Victor Grafe
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| Pubblicazione: | Stuttgart : Poeschel, 1928 |
| Descrizione fisica: | XX, 631 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 660 |
| Persona (resp. second.): | Grafe, Victor |
| Titolo autorizzato: | Warenkunde und Technologie der Kohlehydrate und der Waren der Kohlehydratgruppe |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Tedesco |
| Record Nr.: | 990000306480403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 04 100-83/2-1 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Fa parte di:
Kaufmannische grundlagen der Warenkunde und Warenkenntnis