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Titolo: | The History of Cyclodextrins / editors Grégorio Crini, Sophie Fourmentin, Eric Lichtfouse |
Pubblicazione: | Cham, : Springer, 2020 |
Descrizione fisica: | XIV, 401 p. : ill. ; 24 cm |
Disciplina: | 540(Chimica generale) |
641.3(Alimenti) | |
Persona (resp. second.): | Crini, Grégorio |
Fourmentin, Sophie | |
Lichtfouse, Eric | |
Titolo autorizzato: | History of Cyclodextrins |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | VAN0237480 |
Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
Localizzazioni e accesso elettronico | https://link.springer.com/openurl?genre=book&isbn=978-3-030-49308-0 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |