Mangiare per gli occhi : occhio e nutrizione / Lucio Buratto ; con la collaborazione di Eugenio Del Toma ... [et al.] ; presentazione di Umberto Veronesi

• Autore: Buratto, Lucio
• Pubblicazione: Milano, : Springer, 2010
• Descrizione fisica: VI, 233 p. : ill. ; 22 x 22 cm
• Persona (resp. second.): Del Toma, Eugenio
• Titolo autorizzato: Mangiare per gli occhi
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Record Nr.: VAN00102400
• Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli
• Localizzazioni e accesso elettronico: http://link.springer.com/book/10.1007/978-88-470-1544-9