Influenza dell'alimentazione e del genotipo al locus della GSNISI sulla qualità del latte, sui parametri reologici e sul profilo acidico del latte di capre di razza Derivata di Siria [Tesi di dottorato] / dottorando: Giuseppe Maggio ; coordinatore: M.B. Lioi ; tutor: A.C. Di Trana
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| Autore: |
Maggio, Giuseppe
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| Titolo: |
Influenza dell'alimentazione e del genotipo al locus della GSNISI sulla qualità del latte, sui parametri reologici e sul profilo acidico del latte di capre di razza Derivata di Siria [Tesi di dottorato] / dottorando: Giuseppe Maggio ; coordinatore: M.B. Lioi ; tutor: A.C. Di Trana
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| Pubblicazione: | [Potenza], 2013 |
| Descrizione fisica: | 154 p. ; 31 cm. |
| Disciplina: | 636.084 |
| Classificazione: | AGR/19 |
| Dissertazione/Tesi: | Sul frontespizio: Università degli Studi della Basilicata, Dottorato di ricerca in Scienze Zootecniche, XXV ciclo, A.a. 2009-2012 |
| Titolo autorizzato: | Influenza dell'alimentazione e del genotipo al locus della GSNISI sulla qualit� del latte, sui parametri reologici e sul profilo acidico del latte di capre di razza Derivata di Siria |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 000034653 |
| Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |