La cucina di Roma antica : Salse, antipasti, pietanze, dolci della Roma repubblicana e imperiale / Francesco Maria Amato ; introduzione di Giuseppe Mannino
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| Autore: |
Amato, Francesco Maria
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| Titolo: |
La cucina di Roma antica : Salse, antipasti, pietanze, dolci della Roma repubblicana e imperiale / Francesco Maria Amato ; introduzione di Giuseppe Mannino
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| Pubblicazione: | Roma, : Newton & Compton, 2004 |
| Descrizione fisica: | 160 p. : ill. ; 22 cm |
| Persona (resp. second.): | Mannino, Giuseppe |
| Titolo autorizzato: | Cucina di Roma antica |
| ISBN: | 8854100935 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | E600200047203 |
| Lo trovi qui: | Univ. Suor Orsola Benincasa |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Tradizioni italiane ; 35