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Autore: | Montanari, Massimo |
Titolo: | Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari |
Pubblicazione: | Roma [ecc.] : Laterza, 1988 |
Descrizione fisica: | XI, 224 p. ; 21 cm. |
Soggetto topico: | Alimentazione - Storia |
ISBN: | 8842032530 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 991001914289707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |