Il mercato della carne bovina : rapporto 2011 / ISMEA-Osservatorio latte ; a cura di Daniele Rama
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| Autore: |
Osservatorio latte
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| Titolo: |
Il mercato della carne bovina : rapporto 2011 / ISMEA-Osservatorio latte ; a cura di Daniele Rama
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| Pubblicazione: | Milano : Franco Angeli, c2011 |
| Descrizione fisica: | 222 p. ; 23 cm |
| Disciplina: | 338.476649 |
| Soggetto topico: | Filiera Carni |
| Carne - Mercato | |
| Persona (resp. second.): | RAMA, Daniele |
| Note generali: | Sul front.: Ministero delle politiche agricole e forestali; Università cattolica del Sacro cuore, alta Scuola in economia agro-alimentare; Associazione italiana allevatori |
| Titolo autorizzato: | Mercato della carne bovina |
| ISBN: | 978-88-568-4515-0 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990003633120203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |