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Autore: | Matejowsky Ty |
Titolo: | Fast food globalization in the provincial Philippines / / Ty Matejowsky |
Pubblicazione: | Lanham, MD : , : Lexington Books, , 2018 |
©2018 | |
Descrizione fisica: | 1 online resource (xxiv, 147 pages) |
Disciplina: | 641.55509599 |
Soggetto topico: | Fast food restaurants - Social aspects - Philippines |
Globalization - Philippines | |
Soggetto geografico: | Philippines Social conditions |
Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
Nota di contenuto: | Fast food as global metaphor : sociocultural perspectives on fast food globalization 1970s-2010s -- Of burgers and bees : corporate fast food in the Philippines, 1980s-2010s -- A tale of two local fast food scenes : corporate fast food in Dagupan City, Pangasinan and San Fernando City, La Union 1980s-2010s -- The young and the hungry : fast food and children 2000s-2010s -- Jollibesity! : intersections of fast food, health, nutrition, and obesity 2000s-2010s. |
Titolo autorizzato: | Fast food globalization in the provincial Philippines |
ISBN: | 0-7391-3990-8 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910796387603321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |