Lactose and Lactose Derivatives / / edited by Néstor Gutiérrez-Méndez
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| Titolo: |
Lactose and Lactose Derivatives / / edited by Néstor Gutiérrez-Méndez
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| Pubblicazione: | London : , : IntechOpen, , 2020 |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (75 pages) |
| Disciplina: | 572.565 |
| Soggetto topico: | Lactose |
| Persona (resp. second.): | Gutiérrez-MéndezNéstor |
| Titolo autorizzato: | Lactose and Lactose Derivatives |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910688437703321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |