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Autore: | Meglio, Lucio |
Titolo: | Oltre il Terroir : il vino come specchio di una comunità : aspetti economici, sociali e culturali del cabernet cominense / Lucio Meglio |
Pubblicazione: | Milano : Franco Angeli, 2011 |
Descrizione fisica: | 127 p. ; 22 cm |
Disciplina: | 306.4819 |
641.22 | |
Soggetto non controllato: | Turismo - Rapporto con enogastronomia |
Vino - Produzione | |
Titolo autorizzato: | Oltre il Terroir |
ISBN: | 978-88-568-4063-6 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 9910152860003321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 306.4819 MEG 1 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |