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La cariosside dei cereali : morfologia, chimica, lavorazione, conservazione / Mario Tirelli



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Autore: Tirelli, Mario Visualizza persona
Titolo: La cariosside dei cereali : morfologia, chimica, lavorazione, conservazione / Mario Tirelli Visualizza cluster
Pubblicazione: Pinerolo, : Tecnica molitoria, 1962
Descrizione fisica: 133 p. : ill. ; 25 cm
Disciplina: 633.1
Soggetto non controllato: Cereali
Titolo autorizzato: Cariosside dei cereali  Visualizza cluster
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Italiano
Record Nr.: 990009599200403321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Collocazione: 581-49
A AGR 20
Opac: Controlla la disponibilità qui