L' hygiène des viandes / V. E. Albertsen ... et al
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| Titolo: |
L' hygiène des viandes / V. E. Albertsen ... et al
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| Pubblicazione: | Genéve, : Organisation Mondiale de la Santé, 1958 |
| Descrizione fisica: | 561 p. : 2 tav.,1 pianta ; 24 cm |
| Disciplina: | 614.3 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti - Igiene |
| Persona (resp. second.): | Albertsen, V. E |
| Benoit, Roger | |
| Blom, T | |
| Titolo autorizzato: | Hygiène des viandes |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990009428480403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 52 E 17 |
| A MIC 815 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |