Les industries alimentaires el la restauration collettive : conférence du colloque : organisée à Paris, le 21 Octobre 1980 / Apria
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| Titolo: |
Les industries alimentaires el la restauration collettive : conférence du colloque : organisée à Paris, le 21 Octobre 1980 / Apria
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| Pubblicazione: | Paris : Apria, 1980 |
| Descrizione fisica: | 68 p. ; 30 cm |
| Soggetto non controllato: | Ristorazione |
| Note generali: | Sous le patronage et dans la cadre d'Equipe'Hotel, Collettivité Internationale |
| Titolo autorizzato: | Industries alimentaires el la restauration collettive |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990009180390403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | IG 14 H 33 |
| IG 14 H 32 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |