Leguminose da granella : fonti proteiche da riscoprire / Pierino Iannelli, Alessandro Bozzini
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| Autore: |
Iannelli, Pierino
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| Titolo: |
Leguminose da granella : fonti proteiche da riscoprire / Pierino Iannelli, Alessandro Bozzini
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| Pubblicazione: | Roma : REDA, 1991 |
| Descrizione fisica: | 187 p. ; 21 cm |
| Disciplina: | 635.65 |
| Soggetto non controllato: | Leguminose da granella |
| Altri autori: |
Bozzini, Alessandro
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| Titolo autorizzato: | Leguminose da granella |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001751260403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 635.65 IANP 1991 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |