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Autore: | Verona, Onorato <1904-1988> |
Titolo: | Microbiologia applicata all'industria enologica / Onorato Verona, Gino Florenzano |
Pubblicazione: | Bologna : Ed. Agricole, 1956 |
Descrizione fisica: | 191 p. ; 24 cm |
Disciplina: | 660.62 |
Soggetto non controllato: | Microbiologia enologica |
Vini | |
Enologia | |
Altri autori: | Florenzano, Gino |
Titolo autorizzato: | Microbiologia applicata all'industria enologica |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001743300403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 663 B 26 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |