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Titolo: |
Ricerche sul latte di bufala : 1. composizione di latti di miscela prodotti in diverse zone e condizioni di allevamento delle bufale / a cura di Flaminio Albonico, Francesco Addeo, B. Alexandris, Mario Ameno, Biagio Mincione
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Pubblicazione: | Lodi : Centro sperimentale del latte, 1968 |
Descrizione fisica: | 15 p. ; 24 cm |
Disciplina: | 637.1 |
Soggetto non controllato: | Latte |
Persona (resp. second.): | Addeo, Francesco |
Albonico, Flaminio | |
Alexandris, B. | |
Ameno, Mario | |
Mincione, Biagio | |
Note generali: | Estr. da: L'Industria del latte, n. 4,1967. |
Titolo autorizzato: | Ricerche sul latte di bufala ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001700560403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 OP. 79/61 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |